Какой розжиг для угля лучше. ГрильЭксперт.

Один из лучших способов провести свободное время - это приготовлении еды на углях или огне. Независимо от конкретного блюда, приходится использовать угли. Это универсальное средство для блюд на мангале, которое с успехом заменило обычные дрова.

Для приготовления мяса, нужно разжечь древесный уголь. Но это нередко уходит много времени и сил. поэтому, нужно знать, какой розжиг для угля лучше. Это позволит не терять время на ожидание и приступать к приготовлению блюд почти сразу после засыпки углей в мангал.

Виды розжига

Способов как разжечь угли для шашлыка с розжигом, немного. Необходимо дать розжигу впитаться к угли. Для этого всегда требуется порядка 10 – 15 минут. Так угли гарантированно разгорятся. В противном случае, пламя погаснет сразу же, как только прогорит сам розжиг.

Имеет смысл рассмотреть основные варианты розжига углей:

- Использование спиртовых составов. Они имеют резкий запах и многие знатоки отмечает, что этот запах передается мясу. Поэтому, использовать подобные жидкости можно только в крайних случаях;
- На основе древесного дегтя. Такие розжиги имеют густую консистенцию. Они не издают резкого запаха и более предпочтительны. Однако и для них нужно время на пропитку углей. Это крайне неудобно;
- Есть способы, как разжечь угли в мангале без розжига. Нужно положить под угли несколько слоев любой бумаги. Бумагу же надо положить сверху. Если есть, то хорошим вариантом станут щепки, мелкие сухие веточки. Разгораясь, они создадут высокую температуру и угли раскалятся. Но этот способ наиболее трудоемкий и не гарантирует результат;
- Электрический разжигатель. Данное изделие накаляет угли и они разгораются в считанные секунды. Электрический разжигатель не заставит долго ожидать готовки мяса. Ведь не нужно собирать веточки для костра или ждать, пока розжиг пропитает угли.

Условия, как выбрать розжиг для углей заключается в быстроте их накаливания. И в этом электрический разжигатель не имеет равных. Достаточно всего нескольких минут и угли будут готовы.

Преимущества электрического разжигателя

Представленное изделие дает немало преимуществ. Их следует указать более подробно:

- Способы, как разжечь угли в мангале должны быть не только эффективными, но и пожаробезопасными. Из всех описанных методик, только использование электрического разжигателя не может привести к пожару. Ведь он не создает открытое пламя, он нагревает угли до нужной температуры;
- Изделие способно работать от аккумулятора. Его удобно брать с собой в походы или на пикники. Кроме того, оно не занимает много места и сможет уместиться в багажнике любой машины;
- Разжигатель доступен в комплекте с подставкой для охлаждения. Она изготовлена из закаленного металла и легко выдержит контакт с раскаленным изделием;
- Электрический разжигатель универсален. Он одинаково хорошо подойдет для мангала, гриля или барбекю.

Благодаря электрическому разжигателю больше нет необходимости каждый раз покупать отдельный розжиг или собирать в лесу щепки. Не нужно платить за розжиг. Все, что надо для шашлыка и барбекю, теперь всегда в доступности.

Электрический разжигатель угля для мангала, гриля и барбекю BC-L1

1699 руб.